Варим на лето борщ уже не красный, а зеленый. Живой, на крепком бульоне
В отличие от традиционного красного борща, зеленый в фактически вообще не варится. Готовый бульон просто заливается в уже нарезанные ингредиенты, за счет чего суп получается легким, ароматным, по-настоящему «живым».
Ингредиенты: куриный каркас, крылья или желудки 1 морковь 1 луковица 2 лавровых
...Далее