#тер. СНТ КВВКУС

Предлагаем вам взгляд со стороны на давно привычные нам вещи. Статья на популярном международном портале BuzzFeed доказывает, что для иностранцев загадочна не только русская душа, но и русская кухня. Многие привыкли к определенным блюдам с детства и не видят в них ничего особенного. К примеру,

Мексиканский фотограф Джозеф Ибарр (Josef Ibarr) просил моделей съесть перец хабанеро, который был занесен в Книгу рекордов Гиннесса как самый острый перец в мире и проследил за реакцией. Удивительно, но на лицах можно разглядеть не только жгучую боль, но и удовольствие Фотопроект Los Enchilados —

Выдержка мяса: сухое, влажное вызревание и… И шведский огонь

#Мясо — это не фрукт и не овощ. Конечно, это само собой разумеется.

- Тем не менее, чтобы мясо стало съедобным, оно должно "созреть".

Что означает #выдержка_мяса?

Выдержка мяса очень похожа на созревание овощей или фруктов. Мясо

Мясо остается одним из самых востребованных продуктов на Земле. И особенно большой спрос на говядину, которую, в отличие от свинины, с удовольствием едят и иудеи, и мусульмане. В США к говядине особо трепетное отношение, ведь без нее невозможно себе представить стейки и многие другие популярные

Организм не хочет прощаться со сладкой жизнью. Оказалось, что когда вкусовые рецепторы отмирают из-за определенных повреждений нервных клеток, рецепторы сладкого вкуса держатся до последнего. И в этом им помогает белок c-Kit, который играет защитную функцию. В ходе проведенного опыта выяснилось,