#тесто

Пельмени занимают особое место в гастрономических предпочтениях россиян, являясь одним из самых популярных блюд национальной кухни. Даже иностранные гости не могут устоять перед аппетитным видом и вкусом этого кулинарного изделия. Но вот что странно: несмотря на всенародную любовь, пельмени

Ингредиенты для теста: кефир -1 ст. мука пшеничная - 3 ст. масло растительное- 4 ст.л. дрожжи быстродействующие- 1 ч.л. соль- 1 ч.л. сахар - 1 ст.л. для начинки: капуста -300 г. лук репчатый -1/2 шт. яйцо -2 шт. масло растительное - 2-3 ст.л. соль- для смазывания: молоко - 4 ст.л.

Ингредиенты

для теста:

кефир -1 ст.

мука пшеничная - 3 ст.

масло растительное- 4 ст.л.

дрожжи быстродействующие- 1 ч.л.

соль- 1 ч.л.

сахар - 1 ст.л.

для начинки:

капуста -300 г.

лук репчатый -1/2 шт.

яйцо -2 шт.

масло растительное - 2-3 ст.л.

соль-

для смазывания:

молоко - 4 ст.л.

Каждый опытный кулинар знает, что успех любого блюда начинается с правильного хранения теста. Однако мало кто задумывается о том, что разные виды теста требуют индивидуального подхода. В этой статье мы рассмотрим, как правильно сохранить тесто, чтобы оно осталось свежим и вкусным.  

Тесто — основа