#треска

Сокращение вылова и ограничения в торговле с Россией привели к нехватке трески в ЕС. Потребители, вопреки росту цен, не отказываются от традиционной для них рыбы, а бизнес просит продлить ввоз трески из России без пошлин Фото: Jeff J Mitchell / Getty Images В Европе снижается предложение

Сокращение вылова и ограничения в торговле с Россией привели к нехватке трески в ЕС. Потребители, вопреки росту цен, не отказываются от традиционной для них рыбы, а бизнес просит продлить ввоз трески из России без пошлин Фото: Jeff J Mitchell / Getty Images В Европе снижается предложение

Треска горячего копчения — это настоящий деликатес, который довольно просто готовить на гриле. Ароматное копченое филе трески можно подавать как основное рыбное блюдо, но еще интереснее его использовать как основной компонент салатов, запеканок или омлета, а в холодном виде на бутербродах и тако.