#ужин

Ингредиенты

для теста:

мука пшеничная в/с – 300 г

вода или молоко – 110 мл

быстрые дрожжи - 4 г

сливочное масло - 20 г

куриные яйца – 2 шт.

соль – 0,5 ч.л.

сахар – 0,5 ч.л.

начинка:

мясо - 400 г

куриные яйца – 2 шт.

репчатый лук – 60 г

сливочное масло – 40 г

соль – 5 г

чёрный

Ингредиенты для теста: мука пшеничная в/с – 300 г вода или молоко – 110 мл быстрые дрожжи - 4 г сливочное масло - 20 г куриные яйца – 2 шт. соль – 0,5 ч.л. сахар – 0,5 ч.л. начинка: мясо - 400 г куриные яйца – 2 шт. репчатый лук – 60 г сливочное масло – 40 г соль – 5 г чёрный

Ингредиенты

моцарелла - 120 г

яйцо - 3 шт.

молоко - 150 мл

мука - 150 г

масло сливочное - 70 г

сахар- 1 ст.л.

соль - щепотка

крем сыр - 300 г

икра белковая ( имитация икры) - 110 г

Рецепт приготовления

Для теста: сыр натираю на мелкой терке, вбиваю яйца, добавляю молоко, растопленное

Ингредиенты моцарелла - 120 г яйцо - 3 шт. молоко - 150 мл мука - 150 г масло сливочное - 70 г сахар- 1 ст.л. соль - щепотка крем сыр - 300 г икра белковая ( имитация икры) - 110 г Рецепт приготовления Для теста: сыр натираю на мелкой терке, вбиваю яйца, добавляю молоко, растопленное

Ингредиенты

тесто:

творожно -ванильная масса ( сладкая) - 350 г

яйцо- 1 шт.

мука - 140-150 г

разрыхлитель - 1 ч.л.

начинка:

творожно -ванильная масса ( сладкая) - 200 г

желток - 2 шт.

кукурузный крахмал - 1 ч.л.

украшение:

миндальные лепестки - 20 г

клубника - 6 шт.

абрикос - 2 шт.