Мясной прирог по мотивам грузинского блюда "Кубдари"
Мне так понравилась мясная грузинская лепёшка, "кубдари" что не выдержала приготовила. Тесто идентично, как в грузинской лепёшке, отличия минимальны, я не добавляла в начинку кинзу и запекала в форме для пирога, а все остальное соблюдено по правилам приготовления.
Начну с ингредиентов:
400 гр.
...Далее