«Питер возвращается к себе»: как уход мигрантов меняет гастрономическую карту города
В Санкт-Петербурге наблюдается примечательная тенденция: всё больше заведений, ранее ориентированных на трудовых мигрантов из Средней Азии, меняют профиль или закрываются. На Обводном канале, например, многолетняя узбекская столовая полностью прекратила работу, а популярное кафе «Чинар» — ранее... Далее