#щи

ЩИ КИСЛЫЕ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ •Ингредиенты на 4порции:

•сердечки-500 гр(больше или меньше)

чечевица(у меня желтая,быстро разваривающаяся)-300 гр

капуста квашеная-1 пиала

куриный быльон-1 литр

грибы(у меня шампиньоны)-250 гр

помидоры-3 шт(или банка томатов в собственном соку)

лук-1

Ингредиенты куриные спинки - 4 шт. морковь - 1 шт. квашеная капуста - 300 г картофель крупный - 2 шт. чеснок - 3 зуб. томатная паста - 2 ст.л. паприка красная - 0.5 шт. зелёный лук-горсть репчатый лук - 1 шт. лавровый лист - 1 шт. сухие приправы для бульона хмели-сунели перец

Ингредиенты

куриные спинки - 4 шт.

морковь - 1 шт.

квашеная капуста - 300 г

картофель крупный - 2 шт.

чеснок - 3 зуб.

томатная паста - 2 ст.л.

паприка красная - 0.5 шт.

зелёный лук-горсть

репчатый лук - 1 шт.

лавровый лист - 1 шт.

сухие приправы для бульона

хмели-сунели

перец

История русской кухни – это увлекательное путешествие во времени и по географическим просторам нашей необъятной страны. Разнообразие блюд, их состав и способы приготовления во многом зависели от доступных продуктов, климата и культурного обмена с соседними народами. Так что же ели наши предки в