#эпидемиологии, центральный научно исследовательский институт

Терапевт клиники CMD Свердловский ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Екатерина Сафонова рассказала, что не весь коллаген из холодца усваивается организмом напрямую. «Несмотря на популярность холодца как источника коллагена, научных

Холодец может принести пользу для здоровья людей, в том числе в вопросе восстановления и поддержания состояния хрящевой ткани в суставах, а также эластичности и увлажненности кожи, однако, есть нюансы. Об этом kp.ru в День холодца рассказала терапевт клиники CMD Свердловский ФБУН ЦНИИ эпидемиологии

Пиво, сидр и подобные слабоалкогольные напитки в ходе брожения насыщаются пребиотиками и пробиотиками, содержат витамины и антиоксиданты. Однако весь их полезный эффект нивелируется угрозой привыкания, поэтому употреблять их с целью укрепления здоровья – плохая идея, отметила директор АНО НИЦ

Появление неприятной горечи во рту по утрам может сигнализировать о серьезных проблемах с организмом. Об этом kp.ru рассказала врач-диетолог Людмила Денисенко. "Когда желчь застаивается (например, нарушается перистальтика желчного пузыря), то ее избыток попадет в желудок, а потом и в пищевод.

Наличие тяжелых металлов, ионизирующее излучение, нарушения качества пищи и питьевой воды могут влиять на развитие заболеваний щитовидной железы. Об этом kp.ru рассказала ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора, врач-лаборант Марина Вершинина. По ее