На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

#эрмитаж, ресторан, город москва

Люсьен Оливье родился в Москве 189 лет назад

14 марта 1837 года по старому стилю в Москве на Петровке родился ресторатор Люсьен Оливье. Эта дата стала известна в прошлом году после публикации исторического исследования, посвящённого биографии человека, чьё имя носит популярное блюдо русской кухни — салат оливье. ... Далее

Срок годности оливье: через сколько часов салат становится ядовитым?

Для миллионов людей в России и странах СНГ Новый год немыслим без салата оливье. Это блюдо-символ, которое готовят ведрами, веря, что оно должно непременно «перекочевать» и на следующий день. Но так ли безопасна эта традиция? Разбираемся, как изысканное творение французского шефа превратилось в... Далее

наверх