
Только тонкий помол. Как выбрать муку для идеального кулича
Чтобы получился хороший кулич — необходимы очень хорошие ингредиенты. И первый из них — мука. От качества муки зависит то, как поднимется тесто, насколько будет вкусной выпечка, как хорошо она будет храниться. Пекари рассказали aif.ru, какую муку взять для куличей. Полина Андрианова, шеф-пекарь... Далее
