
Острый вкус обманул ожидания: почему влияние чили на сердце оказалось тоньше популярных мифов
Взаимосвязь между острой пищей и сердечно-сосудистым здоровьем была предметом ожесточенных споров. Одни уверяли, что капсаицин — вещество, отвечающее за остроту перца, — вызывает резкое повышение артериального давления и частоты сердечных сокращений. Другие же утверждали, что перец характеризуется... Далее



