Шашлык и финики для ифтара. Рецепты шеф-поваров на Рамадан
Пост мусульман — Рамадан — время, когда пищу и воду принимают только в темное время суток. Утром завтракают перед намазом — эта трапеза называется сухур, а после заката и вечернего намаза разговляются, вечерняя трапеза называется ифтар. Обе трапезы важны. Завтрак обычно проходит достаточно быстро,... Далее