Краткая информация

  • 1 друг

Кулинария

Нежнейшее мясо по - французски

Всем привет! Мясо по - французски - это всеми любимое блюдо, которое украсит семейное торжество, если его подать в качестве основного горячего на праздничный стол. Блюдо получается очень сочным и ароматным. А также это отличный вариант обеда или ужина для всей семьи.

Ингредиенты :

На форму 20 см х 27 см

1. Мясо (свинина) - 500 г

2.Картошка - 450 г

3.Помидоры - 300 г

4.Сыр - 250 г

5.Лук репчатый - 1шт

6.Майонез - 200 г

7.Соль по вкусу

8.Черный или красный перец по вкусу

9.Растительное масло - 1ст.л

Способ приготовления:

1.Мясо нарезаем пластами,накроем пищевой пленкой и отобьем с двух сторон.Мясо посолим и поперчим.

2.Тонко нарежем картофель кружочками.

3.Лук нарежем полукольцами.Помидор нарежем кружочками.Трем на крупной терке сыр 200 г и отдельно 50 г.

4.Форму для выпечки смажем растительным маслом.

Выкладываем слоями:

1-й слой картофель + соль по вкусу

2-й слой майонезная сеточка (так понадобиться меньше майонеза)

3-й слой мясо

4-й слой лук +майонезная сеточка

5-й слой помидоры

6-й слой сыр 200 г соединяем с майонезом 3 ст.л перемешиваем и равномерно покрываем смесью помидоры.

Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут,затем достаем форму и посыпаем оставшимся сыром (50 г).Снова отправляем в духовку на 10 -15 минут.Это позволит блюду хорошо пропитаться соками,картофель не будет сырой и не даст сгореть верхнему слою с сыром.

Наше мясо готово!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Смотрите коротенькое пошаговое видео приготовления мяса по -французски ниже..

Елена

Кулинария

Нежный торт Шоколадный Медовик со сметанным кремом

Всем привет! Сегодня готовим всеми любимый шоколадный торт медовик. Торт получается необыкновенно вкусный и нежный. В сочетании со сметанным кремом торт, просто тает во рту. Этот тортик вы будете готовить снова и снова.
Читать далее
Елена

Кулинария

Вкусный завтрак.Манники жареные.Оладушки из обычной манной каши.

Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный завтрак из обычной манной каши, но в необычном варианте, а в виде жареных манников с хрустящей корочкой. Очень вкусно
Читать далее
Елена

Вкусный завтрак.Манники жареные.Оладушки из обычной манной каши. Ингредиенты : 1.Манная крупа - 100 г 2.Молоко - 400 мл 3.Соль - 0,5 ч.л 4.Сахар - 2 ст.л 5.Яйцо - 1шт 6.Панировочные сухари - 2-3 ст.л 7.Растительное масло для жарки Способ приготовления: 1. К молоку добавляем соль,сахар и

Читать далее
Загружается...

Картина дня

наверх