Многослойный вкусный салат. Слои: 1) Морковь сырая на мелкой терке примерно 1 см; 2) 1 стакан изюма; 3) 1 шт. вареной свеклы на крупной терке; 4) 0,5 пакетика (250 г) майонеза; 5) 100 г сыра на мелкой терке;  6) 1 стакан измельченных грецких орехов; 7) 0,5 пакетика (250 г) майонеза.

1,5 кг кабачков натереть на крупной терке, отжать. Добавить: 2 яйца, соль и перец по вкусу, 0,5 чайной ложки соды. Замесить тесто, как густая сметана. Испечь блины (примерно 8 штук). Каждый блин промазать кремом. Крем: 150 г майонеза, 3 зубчика чеснока. Сверху посыпать зеленью.