предлагает Вам запомнить сайт «»
Вы хотите запомнить сайт «»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Капитолина** Поделился записью Ваши любимые рецепты
Шампиньоны не моют, просто перебирают, протирают салфеткой при необходимости. Во время мытья они втягивают влагу, как губка, отчего становятся "резиновыми". И вкус меняется. Тем паче перед варкой - нет никакого смысла. Экспресс-рецепт: бланшировать в кипятке 2-3 минуты, дать стечь, разрезать на пополам или как угодно, выложить в салатник и полить лимонным соком. Перемешать. Добавить растительное масло, выдавленный чеснок (или нарезанный лук, кому как нравится), соль, свежемолотый перец, зелень. И можно подавать. Я пользуюсь этим рецептом, без уксуса. Еще быстрее - купить цельные грибы в металлической банке (они уже отварные), слить воду, нарезать, далее - аналогично. Всегда выручает, когда гости на пороге!
0
Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Капитолина** Поделился записью Вкусно - Полезно
Ерунда. Свёкла поглотит криля... В таком случае зачем он там нужен? Или криль с яйцом, или свёкла с горошком. В последнее время у изобретателей рецептов появилась мания мешать продукты, нимало не заботясь об их сочетании. И все это "добивать" майонезом ))))
0
Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Капитолина** Поделился записью Обхохочешься
Жители юга страны еще раз убедились: у Москвы зимой снега не выпросишь...
0
Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Капитолина** Поделился записью Вкусно - Полезно
Калорийность зашкалит. Особенно если использовать в сэндвичах или бургерах! Как самостоятельное блюдо к кофе или чаю на завтрак - возможно. Еще возможней - испечь из мягкого творога, одного желтка и четырех белков. Или из сыра и только белков))))
0
Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Капитолина** Поделился записью ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ
Творог и хлеб - несовместимые продукты )) Да и замораживать кефир смысла нет, его надо просто вылить в салфетку, завязать и подвесить над миской, чтобы стекла сыворотка. Древний способ, которым все советские мамы готовили малышам творожок....
0
Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Капитолина** Поделился записью Наш уютный дом
Вопрос - из какой части готовится "седло барашка"?
0
Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Капитолина** Поделился записью ДОМАШНИЙ ОЧАГ
Обжаренные лепешки на секунду окунают в кипяток, при этом смывается лишняя мука, нагар и пр. Тесто становятся очень нежным. Затем кладут на блюдо и обмазывают маслом. Естественно, нужна сноровка)))
0
Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Капитолина** Поделился записью Вкусно - Полезно
Маринованный хрен с маринадом в свЁкле? Сначала маринадом убить в свекле все, что можно, а потом сахаром посыпать )))))
0
Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Картина дня