От всей души и всего чистого сердца поздравляю со славным Днем Победы! Этот замечательный праздник соединяет в себе и горечь огромных трагических потерь, и большую радость долгожданной великой победы. Слава, честь и огромная благодарность героям, которые сражались за свободу нашей Родины и победили

ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ С БАКЛАЖАНАМИ Ингредиенты на 12 порций:

На 12 порций понадобится:

2 литра куриного бульона,

1 кабачок,

1 баклажан,

2 помидора,

1 пучок щавеля,

1 болгарский перец,

1 луковица,

1 морковка,

соль, душистый перец, хмели-сунели по вкусу,

2 ст. ложки растительного

УКРАИНСКИЙ БОРЩ Ингредиенты на 4 порций:

•Свиные рёбрышки -500 гр

•1 среднюю морковку

•750 мл томатного сока

• душистый перец, соль, черный молотый перец, лавровый лист по вкусу

•1 ст.л. сахара

•чеснок 2-3 зубка

•Капуста – 1 вилок

•кусочек соленого сальца

•Свёкла – 3 шт

•Приготовление

•Время