Уже давно существуют пластики биоразлагающиеся которые за 7-10 лет в земле полностью разлагаются.
Ну а дальше опять "Но", в России он не выпускается, сырье для него не производится.
В Европе существуют различные налоги на экологию и причем они реально большие. У нас практически нет.
Так же в большое своей массе оборудование для производства пластиковой посуды импортное, те пластики которые биоразлагающиеся уменьшают срок службы вырубных штампов практически вдвое. Вопрос зачем бизнесу "искать приключения". "Давящих налогов" нет, стимуляции для работы на биоразлагающем пластике нет, да и оборудование если на такой перевести меньше будет работать, больше денег вкладывать придется.