Очнитесь, крахмал добовляют совсем уже не знающие современную технологию, это очень дорого. Гораздо дешевле из заменителя молочного жира. И кстати если технолог нормальный, масло созданное из заменителя отличит только лаборатория или люди с больным желудком. Молоко уже давно не киснет, оно сварачивается, И сделать из такого молока кисляк, а потом блинчики или оладушки нереально.

Контролирующие органы работают только по наводкам конкурентов.