Я.добавляю сырое яйцо.кроме того молоко не должно быть горячим.это может испортить цвет пюре
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)
