Сколько времени уделяют все варке свеклы для борща и сохранению цвета. Самый простой способ натереть свеклу на мелкой терке, смешать с лимонным соком (1-2 ст. ложки), дать немного постоять и отправить в кастрюлю с борщом в конце варки, дать закипеть и снимать с огня. И вкус и цвет обеспечены. И

Один из вариантов прекрасного украинского борща. Хочу предложить и свои варианты: 1. Если хотите получить мясной бульон с хорошим запахом, никогда не закрывайте его при варке крышкой. Когда-то я читала, почему это надо делать, но подзабыла, но неоднократно убеждалась на личном опыте, что это,

Зинаида Аладьина 1 октября, в 15:36

Рецепт приготовления борща у каждой хозяйки свой, и на вкус и цвет товарищей нет. Но существуют и непреложные истины:

1. Слово зажарка и по звучанию и по смыслу - пример безграмотного отношения и к языку и к еде. Овощи для супа вообще и для борща, в частности,

Рецепт приготовления борща у каждой хозяйки свой, и на вкус и цвет товарищей нет. Но существуют и непреложные истины: 1. Слово зажарка и по звучанию и по смыслу - пример безграмотного отношения и к языку и к еде. Овощи для супа вообще и для борща, в частности, нужно пассеровать., а зажарка придаст