Согреваемся глинтвейном: простой рецепт ☕️🍊
Для приготовления напитка вам потребуется:
Бутылка (0,75 л) красного сухого вина;
100-150г сахара;
2-3 бутона гвоздики;
Корица и кориандр по вкусу.
Важно, чтобы пряности не были молотыми. Молотые растворяются в вине, отчего появляется муть, которую невозможно удалить, и глинтвейн будет испорчен.
Приготовление:
В кастрюлю налить вино и поставить на огонь, добавив необходимые пряности. Разогреваем до 70-80 градусов, после чего всыпаем сахар. Все хорошо перемешать и довести почти до кипения (нагревать до тех пор, пока не исчезнет образующаяся сначала белая пена). Не кипятить! Дать настояться 15 минут и можно пить.
Ну что ж, вы приготовили глинтвейн и разлили его в высокие прозрачные бокалы. Ваш дом окутала атмосфера ни с чем не сравнимого завораживающего запаха горячего вина, опьяняющего уже одним ароматом. Теперь со своими друзьями и близкими грейте тело и душу. Будьте здоровы! 🧡
