на 100грамм – 43.05 ккал
Б/Ж/У – 4.2/2.13/2.32
Ингредиенты
✓ Шампиньоны 800 г
✓ Чеснок 3 зубчика
✓ Смесь прованских трав 1 ч. л.
✓ Соль, перец по вкусу
✓ Бальзамический уксус 40 мл
✓ Оливковое масло
Рецепт приготовления
1. Грибы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми.
2. В небольшое количество оливкового масла добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.
3. Вливаем смесь в миску с шампиньонами и перемешиваем.
4. Даем грибам помариноваться 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
5. Запекаем в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.
