это обычные зразы
С Днем рождения!
Людмила Николаевна, с Днем рождения! Здоровья, здоровья, здоровья!
После того, как беляши перевернули дырочкой вверх, сковороду закрываю крышкой - гарантировано прожарятся. Как только "зашипят"- сок в них закипит, - готовы.
Тесто блинное, а не для кляра
