Простой шоколадный пирог с грушами
что не потребует от вас навыков супер-повара или внушительный список ингредиентов.
Что сделает шоколадный десерт таким желанным гостем в вашем меню выходного дня?
То, что он готовится легко, быстро и дарит так много удовольствия. Сладости придутся по вкусу всей семье, а сочное печенье вместе с нежными фруктами и шоколадом — готовый набор к кофе и чаю.
Ваш дом немыслим без сладких угощений? Тогда будьте уверены, что у вас попросят еще кусочек, а потом и еще один такой же пирог.
Ингредиенты:
100 г темного шоколада (70%);
110 г сливочного масла комнатной температуры;
110 г коричневого сахара;
4 яйца;
150 г орехов, мелко натертых;
40 г кукурузной муки;
30 г какао-порошка;
1 чайная ложка разрыхлителя;
1 щепотка соли;
50 мл молока;
3 груши среднего размера.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 ° C. Выложите шоколад и молоко в чашку, поставьте в кастрюлю с кипящей водой, на водяную баню, и перемешивайте до полного растворения.
Затем снимите состав с огня и дайте постоять при комнатной температуре до полного охлаждения, но следите, чтобы смесь оставалась жидкой.
В блендере взбейте масло и сахар до кремообразного состояния. Постепенно вводите в нее яйца и тщательно взбивайте.
Затем добавьте в нее растопленный шоколад, фундук, кукурузную муку, какао, разрыхлитель и соль. Размешивайте состав до полной однородности.
Вылейте получившееся тест
о в форму для выпечки, которую вы предварительно смазали маслом или засыпали -
