В детстве терпеть не могла окрошку! Не понимала, как это можно салат взять и залить квасом!!)) Распробовала где-то лет в 30. Сделал муж, понравилось, с тех пор готовим летом частенько! Только не люблю в окошке вареный картофель, больше нравиться отдельно пожаренный до румяности!