1683. Как приготовить ФОРШМАК

Спасибо, за рецепт! Прекрасное видео, простой домашний рецепт. Обязательно попробую приготовить специально, на зло фашистам и нацистам. Для меня форшмак вообще - ЧТО-ТО! Где-то 56-53 года назад я помню эту классную закуску с селёдкой, которую нам часто давали в московском детском саду, который был моим домом, в котором я провёл большую часть своей жизни до 7л и пошёл в школу. Я был в нём на пятидневке. Больше мне к сожалению не пришлось нигде попробовать форшмак на проф.уровне. Спасибо!

Не ел такое, покажу жене

Книга изданная в 1991 году Латвийским обществом еврейской культуры "Еврейская кухня". характеризует фаршмак как холодную закуску.приготовленную из филе слабосоленой сельди.яблока.лука и яиц в определенной пропорции. страница 8 пункт 1. Книга начинается с фаршмака ..... то что вы в своем рецепте наколбасили все что угодно.... но не фаршмак !!!!! :-))) (моя одна из бабушек. была еврейкой)