Русская еда глазами иностранцев

у них еда быстро тухнет,вот и сдабривают чем попало и маринуют все подряд

Ну, вся Юго-Восточная  Азия  употребляет много остроты,  И это  не только вкусовые предпочтения, но и  элементарная профилактика от гельминтов.  К примеру, в Таиланде, женщины, для того, чтобы приучить ребенка  к остроте ежё с младенчества, при кормлении грудью, мажут сосок  перцем чили....

В этой теме много правды. Я когда то жила в Казахстане и у нас в друзьях было много корейцев , они и приучили меня к острой пище- особенно к острому перцу! Потом я приучила и мужа и всех детей есть острые и со множеством специй( Зира, куркума, имбирь, тмин, и особенно перец Чили и другие острые перцы). И еда, не приправленная специями нам действительно кажется не вкусной и пресной))) Хорошо что в Чехии тоже любят специи)) И самое главное- у меня в семье ни у кого не болит ни желудок ни печень, и зимой простудами никто не болеет)))