Чтобы печень получилась мягкой и вкусной, я делаю очень просто. Вымачиваю ее 30-40 минут в молоке или сливках, затем помещаю ее в воду и в течение еще минут 30 она "выпускает горечь" в воде, воду несколько раз нужно поменять, чтобы не было крови.
Как я делаю печень
Комментарии
Показать предыдущие комментарии
Татьяна Ятина
От Вашего все только выиграли))))Я была приятно удивлена)))
Ответить
11 л.
Виктор Че
Спасибо :-[
Ответить
11 л.
Валерия
Пробуйте. Получается мягкая и вкусная.
Ответить
11 л.
Свежие комментарии