Неужели можно устоять перед искушением отведать очередной «последний» кусочек жареного гуся с фруктовой начинкой? Ингредиенты: Гусь 1 луковица 1 столовая ложка сливочного масла 4 ломтика бекона, нарезанного кубиками 175 грамм чернослива без косточки 1 яблоко, порезанное кубиками 100 грамм крошек хлеба 2 столовых ложки портвейна или любого вина 1 яйцо Хорошо помойте птицу, удалите внутренний жир, проткните вилкой кожу и натрите солью.
Свежие комментарии