Вкусные рецепты домашнего посола скумбрии, сельди, кильки и мойвы
Существует немало рецептов приготовления, некоторые из которых мы рассмотрим.
Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка»
Ингредиенты и приготовление:Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки.
Комментарии
Показать предыдущие комментарии
"Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции ... Тогда посол будут пряным"
Посол уже пряный - перец, гвоздика, кориандр. А с уксусом будет МАРИНАД.
Автор, учи матчасть.
Что такое "суповая ложка"? Которая размером почти с половник?
Свежие комментарии