Первые упоминания о блюде, похожем на беляши, встречаются в татарской и башкирской кухнях. Беляши представляли собой небольшие лепёшки из теста с начинкой из мяса или овощей, обжаренные в масле.
Тесто замешиваю, а руками не касаюсь. Всех подруг уже научила: так готовлю сочные беляши
Свежие комментарии