Армянский тонкий лаваш на сковороде
Армянский тонкий лаваш на сковородеСтолько существует вкусных рецептов с тонким лавашом!И всегда с ним все делается быстро, а получается вкусно!А если нет его в продаже? Или есть, но сухой и ломкий?Тогда нужно его сделать самим!Ингредиенты:●Вода - 1 стакан●Мука - 500 гр●Соль (по вкусу)●Дрожжи (свежие или сухих(8 гр)) - 20 г (я ложила сухих дрожжей 2 чайных ложки с верхом)●Масло сливочное (не обязательно) - 50 грПриготовление:Замесите тесто.
Комментарии
Показать предыдущие комментарии
Зия, хороший лаваш получается только в тяндире и только с дрожжами майя(Вы поняли, о каких говорю).То, что сегодня везде- суррогат
Светлана как я говорила лаваш на востоке готовят во многих странах и каждый называет его по своему, кстати его готовят даже в индии. Лаваш который готовят на Кавказе тоже двух типов. Но поверьте лаваш с дрожью это не лаваш. Его называют тендир чёрек. По настоящему на Кавказе лаваш готовят не в тендире, а на садже. Если приедете в Баку, я вам с удовольствием все покажу. С уважением ко всем
