Рис с брокколи и курицейНесмотря на кажущуюся сложность, это блюдо совсем не трудоемкое и очень вкусноеИнгредиенты:Для мяса:● 8 ломтиков бекона, нарезанного кубиками● 350 г куриного филе без кожи и костей● соль и перец● 1 столовая ложка сливочного масла● 1 столовая ложка оливкового маслаДля риса:● 1 стакан белого риса (длиннозернистого)● 2 чашки воды● 1 чайная ложка солиДля брокколи:● 1 чашка нарезанного лука● 350 г брокколи, разобранной на соцветия● 2-4 зубчика чеснока, измельченного● 600 г помидоров, консервированных в собственном сокуДля соуса:● 2 столовые ложки сливочного масла● 2 столовые ложки муки● 1 стакан куриного бульона● 1 стакан тертого сыра● по 1/2 чайной ложки соли и перцаПриготовление:1.
