У этого, запеченого под соусом Морнэ и мозареллой, овоща есть своя судьба, тесно переплетенная с моей.
Цикорий по-бельгийски
Комментарии
Показать предыдущие комментарии
Татьяна Решетникова
А у нас во Фландрии его называют витлоф и рецепт такой же!
Ответить
11 л.
Victoria Victoria
Это эндивий, цикорий салатный. Полезный, но горьковат. А как ту горечь снять, я не знаю. Обдать кипятком? А вдруг полезность исчезнет? За что боролись?!!!
Ответить
11 л.
Run Николаева
У нас его называют эндивий, чаще всего встречающийся в продаже один из цикорных салатов. Реже можно найти эскариол и витлуф.
Ответить
5 л.
Свежие комментарии