Вкуснейший закусочный селедочный торт на вафельных коржах

Очень вкусно! Ингредиенты:  Филе сельди — 200 г,Вафельный корж — 6-7 штук,Шампиньоны — 300 г,Морковь — 300 г,Лук — 200 г,Майонез — 200 г,Твердый сыр (любой, по желанию добавьте 30 г пармезана) — 100 г,Зелень — 1 пучок.