Этот омлет я попробовала, когда отдыхала в Турции: в стандартный завтрак там всегда входил омлет. И вот это блюдо было точно таким же, как в детстве – пышным, сочным, нежным и не превращалось на тарелке в нечто резиновое.
Совсем недавно узнала секрет приготовления пышного омлета – пятиминутки. Омлет не опускается
