Жареный сулугуни в кунжутном кляре

Калорийная, но чрезвычайно аппетитная закуска. Сулугуни — довольно дорогой сыр. Если покупать его не в обычном гастрономе, а в специальном отделе сыров с их большим разнообразием и «правильной» страной-производителем.